幸福很简单告诉你吃酸菜鱼米饭的“三步曲”

  如果觉得酸菜鱼米饭其实就是一个快餐,爱怎么吃就怎么吃,这好像也不是毫无道理,但是吃酸菜鱼米饭其实还有一个能让你更加满足的吃法,现在就让幸福很简单来告诉你吃鱼的正确姿势。
 
幸福很简单酸菜鱼米饭
 
  首先,上菜之后记得拍照分享朋友圈,再吃鱼。经过短时间烹制的鱼肉鲜滑,保持了原本刚切好的形状,但因为蛋白质的熟成,鱼肉变得雪白。汤底飘出的微酸微辣,马上激起人的食欲;而在厨师最后往葱花和花椒上泼的一勺热油,让整道菜都变得闪闪发光,就像开了特效。欣赏完毕,就是最重要的开吃环节。
 
  当然,第一步就是先夹起一片一肉单独品尝,鱼肉的鲜美滑嫩最终在口腔中迸发,就是来自深海龙利鱼的大海味道;第二步,夹起一块酸菜就着五常大米饭咀嚼,香糯油亮的米饭里藏着的淀粉味甜搭配上酸菜的酸脆,让人食欲大开;最后就是连汤都不能放过,浓厚的高汤带着鱼肉的鲜味以及酸菜的微酸,拌进米饭里让人能吃三大碗。
 
  饱餐一顿的新姿势,幸福很简单酸菜鱼米饭正确的吃法在这里,让你吃到满足感就是那么简单。一碗鱼米饭,吃鱼三“步”曲让这碗鱼吃得更有仪式感。
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幸福很简单酸菜鱼@米饭

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